Till receptet
En sallad med rökt kyckling och tomater kan till och med serveras på ett semesterbord: maträtten ser väldigt aptitlig ut och har en mycket original smak. Samtidigt krävs inga dyra råvaror, vilket du förstår alltid är trevligt. Ta rökt kyckling (filé eller lårkött), skär i små tärningar och lägg i en salladsskål. Lägg sedan till lager av lök, hackade ägg och ost, lager med majonnäs och dekorera sedan med tunt skivade tomater. Receptet är enkelt och förståeligt för alla, och resultatet framkallar uppriktig beundran från nära och kära och gäster hemma.
Komplexitet: lätt Kalorier: 633,15 kcal/portion Portioner: 2 Matlagning: 15 min Begagnad: 54,33 g/47,25 g/11,66SalladVegetarianismINGREDIENSER FÖR 2 PORTERägg – 4 st rökt kycklingfilé – 400 g tomater – 2 st rödlök – 1 kvist hårdost – 80 g majonnäs. l. Tabell över vikter och mått MATlagningsreceptSkärmen bleknar aldrig
Steg 1
Förbered alla ingredienser till salladen. Koka äggen hårt. För att göra detta, tvätta dem, lägg dem i en slev och fyll dem med vatten. Koka upp och koka i 10 minuter på medelvärme.
Steg 2
Skär den rökta kycklingen i tunna strimlor och rödlöken i tunna halvringar. Tvätta tomaten, torka den och ta bort botten på stjälkarna. Skär i hälften och skär i tunna skivor.
Steg 3
Kyl äggen till salladen under rinnande vatten och skala dem sedan. Riv dem på ett grovt rivjärn eller mosa dem med en mos. Tvätta persiljan, torka den och riv av bladen från grenen.
Steg 4
Varva salladsingredienserna i följande ordning: rökt kyckling, lök, majonnäs, ägg, ost och majonnäs igen. Lägg tomatskivorna fint ovanpå.
Steg 5
Garnera den förberedda lagersalladen med rökt kyckling och tomater med bladpersilja. Ställ in i kylen en kort stund (ca 15 minuter), servera sedan.
ANVÄNDbara RÅD
Sallad med rökt kyckling bör inte förvaras under lång tid, även i kylskåpet, eftersom tomaterna i det här fallet kommer att producera juice, vilket inte kommer att ha den bästa effekten på maträttens utseende.
FÖRresten
Istället för rökt kyckling kan du även använda kokt eller bakad kyckling till denna sallad. Men fortfarande är alternativet som föreslås i receptet att föredra, eftersom smaken på maträtten tack vare det får utsökta rökiga toner.
